Il progetto Orti del Tarabuso nasce con l’obiettivo di custodire e ridare vita ad antiche biodiversità tipiche del nostro territorio.

Crediamo nell’agricoltura circolare in cui terreno, piante ed animali sono parte di un unico sistema ed in cui si bilanciano tra loro in un ciclo dove tutto rinasce o muore.

Crediamo nella biodiversità, a cui vogliamo dare il nostro contributo.

Tarabuso nasce a confine con l’Oasi WWF di Marmirolo, una Zona Speciale di conservazione di 10 ettari, luogo di sosta, nidificazione e riproduzione per un numero elevatissimo di uccelli.

In questo contesto è stato disegnato il progetto per creare un ecosistema unico tra Oasi WWF di Marmirolo e Tarabuso in cui animali, piante, coltivazioni ed opere dell’uomo possano coesistere.

Piante autoctone, siepi campestri, fasce boschive, varietà di frutti ed ortaggi antichi sono gli elementi portanti del nostro disegno, senza dimenticare la fertilità e vitalità dei nostri terreni che curiamo attraverso:

• Concimazione organica (compost autoprodotto)
• Lavorazioni verticali senza rivoltamento
• Rotazione delle colture (radice, foglia, fiore, frutto)
• Copertura dei terreni con sovesci nei periodi di riposo

   FOGLIA

   Bietole da taglio

   Spinaci

   Insalate

   Rucola

   Finocchio

   Cavolo Nero di Toscana

   FIORE

   Cavolfiore bianco

   Cavolo broccolo

   Cavolo Verde Romanesco

   Cavolo Verza

   Cavolo Cappuccio bianco

   Cavoletti di Bruxelles  

   FRUTTO

   Zucca Cappello da Prete 

   Pomodoro Riccio di Parma

   Pomodoro 

   Peperone rosso e giallo

   Melanzane

   Cetrioli

   RADICE

   Cipolla Dorata di Parma 

   Scalogno Piacentino

   Aglio bianco

   Patata viola Vitellotte

   Patata gialla

   Sedano Gigante di Romagna

   Porri